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Leche Segura y Sabor Perfecto: Claves de Higiene y Calidad para un “Espresso Impecable".
En la preparación de café espresso, la descomposición de la leche también puede acelerarse debido a las condiciones específicas del...
Marcelo Silvestri
2 dic 20242 Min. de lectura


¿Por qué es necesario limpiar bien los filtros y porta filtros cada 2 o 3 extracciones?
Para garantizar la calidad de extracción y no alterar el sabor del shot, el correcto funcionamiento de la máquina, su higiene y...
Marcelo Silvestri
2 dic 20242 Min. de lectura


Por qué es necesaria la limpieza y desinfección de la máquina de café espresso?
Limpiar y desinfectar una máquina de café es crucial para garantizar su buen funcionamiento, prolongar su vida útil y, lo más importante,...
Marcelo Silvestri
2 dic 20242 Min. de lectura
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